2 udka z kurczaka
przyprawa do kurczaka lub delikata do mięs
jajko
panierka
tłuszcz do smażenia (np. smalec z olejem wymieszane)
Przygotowanie:
Udka wrzucamy do garnka z wodą i np. wraz z warzywami do rosołu gotujemy do miękkości mięsa.
Mięso wyciągamy z rosołu, niech odpocznie chwilę.
Jajko wraz z przyprawą roztrzepujemy i smarujemy udka.
W bułce tartej w ostatniej kolejności oblepiamy udka.
Smażymy je na roztopionym i rozgrzanym tłuszczu.
Podajemy z ziemniakami i fasolką lub jako samodzielne danie.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz