Składniki:
3 garści makaronu
1 brokuł
1 papryczka chili
100 ml mleka
2 serki topione (trójkąty)
10 dag sera żółtego startego
1 łyżka mąki
1 cebula mała
masło do smażenia
sól i pieprze
Przygotowanie:
Makaron gotujemy al dente.
Brokuła kroimy na mniejsze części o gotujemy do 5 min w osolonym wrzątku.
Mleko wraz z serkiem topionym podgrzewamy aż ser się rozpuści, dodajemy mąkę i całość szybko i mocna roztrzepujemy żeby nie było grudek.
Cebulę siekamy wraz z całą papryczką chili i smażymy na masełku do zrumienienia, dodajemy brokuła i sos a na koniec dodajemy ser żółty oraz sól i pieprz do smaku.
Makaron mieszamy z sosem i podajemy.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz