Składniki:
1/2 kg małych buraków
2 łyżki chrzanu
1 łyżeczka cukru
1/2 łyżeczki soli
Przygotowanie:
Buraki myjemy i w całości gotujemy do miękkości.
Po ugotowaniu buraki przelewam lodowatą wodą i obieram a następnie ścieramy na tarce, grubość tarcia zależy już od naszych upodobań ja stosuję najmniejsze łezki.
Starte buraki studzę, no chyba że ktoś chce je jeść na ciepło to dodaję od razu chrzan, sól i pieprz i podajemy.
Smacznego
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz