Składniki:
50 dag cebuli
2 łyżki masła
2 ząbki czosnku
litr bulionu warzywnego
liść laurowy
sól i pieprz
Przygotowanie:
Cebulę obieramy i kroimy w plasterki, usuwamy głąb cebuli.
Masło roztapiamy i szklimy cebulę, po czym zalewamy ją wywarem i dodajemy liść laurowy, przeciśnięty czosnek.
Gotujemy do miękkości cebuli by pod koniec doprawić solą i pieprzem.
Podajemy z zapiekanymi kromkami bagietki z cheddarem.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz