Odwiedzin

niedziela, 20 września 2015

Surówka z białej kapusty z koperkiem

Bardzo smaczna odmiana surówki z białej kapusty. Lekko słodka i chrupiąca w sam raz do drugiego dania.

Składniki:

1/2 główki małej kapusty białej
1/2 pęczka koperku
sól

łyżka miodu
łyżeczka musztardy
sok z połówki cytryny
4 łyżki oliwy
sól i pieprz

Przygotowanie:


Kapustę drobno szatkujemy i solimy, koperek siekamy i łączymy z kapustę, wyciskamy przez chwilkę i najlepiej by było gdybyśmy odstawili ją na min. 30 min żeby zmiękła.
Składniki dressingu mieszamy razem i zalewamy wyciśnięta kapustę - mieszamy.

Smacznego ;)


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz