Składnik na 8 słoików 250 ml:
3 kg wiśni
1 kg cukru
Przygotowanie:
Wiśnie wydrylować dokładnie i zasypać cukrem, wymieszać.
Odstawić na godzinę by puściły sok.
Przecedzić sok, który wlewamy do słoików i pasteryzujemy - mamy sok z wiśni na zimę.
Do słoików włożyć ściśle wiśnie, docisnąć tak by były zanurzone we własnym soku.
Zakręcić i pasteryzować 30 min.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz