Odwiedzin

sobota, 11 czerwca 2016

Wiosenna sałatka z jajkiem i rzodkiewka

Oj pyszny mix smaków, jajka, rzodkiewki i kiełków i ten sos :) polecam

Składniki:

garść dowolnych kiełków, u mnie z brokuła
2 jajka
awokado
mix sałat u mnie lodowa i szpinak
4 rzodkiewki
1/2 ogórka zielonego
1/2 fety

2 łyżki musztardy
2 łyżki majonezu
2 łyzki soku z cytryny
2 łyżki oliwy
łyżka miodu
łyżka fety

Przygotowanie:

Jajko gotujemy na twardo.
Na talerzach rozkładamy sałatę, pokrojone w plasterki cienkie rzodkiewki, poćwiartowane jajko, pokrojonego w ćwiartki ogórka, i pokruszona fete.
Musztarde mieszamy z miodem.
Fete rozcieramy widelcem z musztardą i miodem, dodajemy sok z cytryny, oliwę .
Sałatę polewamy sosem i obsypujemy kiełkami.

Smacznego :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz